帝壹飲食總匯店|安心供餐・專業配送

OUR STORY

每一個便當,
都是客讚的味道

兩代人的待客之道,從企業午餐走進家庭晚餐與兒童團膳。

有間客讚品牌形象牆
民國85年帝壹服務手冊上的健康安全美味與舊帝壹標誌
民國 85 年服務手冊原件局部「健康・安全・美味」早已寫在封面上

THE STANDARD HE LEFT US

接續父親留下的標準

當年父親把營養師、合格廚師、人員體檢、食材來源、衛生查核與產品責任險,一項一項印給客人看。

主動公開接受查核為餐點負責
今天做的,不是重新發明一套漂亮說法;是把父親當年願意公開、願意負責的精神接下來。
01|起步

從一天五、六份開始

家庭晚餐從疫情中開始。內湖企業餐盒停擺,我們從第一天五、六份,慢慢做到十多份、二十多份。

02|家的口味

口味的規矩,從家裡帶出來

媽媽堅持新鮮清爽,不靠重口味。少油少鹽、無酒、原則上不辣,不是後來想出的賣點,是家裡原本的吃法。

03|菜色變化

菜色一直換,是客人教我們的

有客人天天訂,一訂一、兩年。為了讓每天吃的人不膩,我們寧可多花心力,每天重新想一次晚餐。

04|訂單背後

每張訂單,都是具體的人

長輩、海外家人、孕婦與術後休養者,每張訂單都有具體的人。從第一份到現在,我們只是把別人家的晚餐好好接下來。

二十餘年耕耘

來者是客

這句話來自父母的言傳身教,也是兩代人持續實踐的經營理念。

深耕內湖

三棧企業午餐

用穩定餐盒、會議餐點與企業供餐,陪伴內湖工作者的每日午餐。

走進不同日常

家庭與兒童供餐

讓忙碌家庭與兒童團體,在不同時段都能獲得一份用心準備的料理。

持續前進

數位訂餐服務

整合外送、菜單日曆、教學與訂單流程,讓訂餐與合作洽談更簡單清楚。